الرئيسية » مطبخ » أطباق الافطار » فول بالخل والثوم
فول بالخل والثوم
فول ,لخل ,ثوم

فول بالخل والثوم

المكونات
2 ملعقة كبيرة من السمن
6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
2 فليفلة خضراء حارة مقطعة إلى شرائح
2 حبة بندورة مفرغة من البذور ومقطعة
⅓ كوب من الخل الأبيض
1 ملعقة كبيرة من معجون البندورة
كوب من الماء
1 مكعب مرق
100 جم من البسطرمة
1 ملعقة كبيرة من السمن
1 علبة من الفول
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع

طريقة التحضير
يذاب السمن في مقلاة ويشوح فيه الثوم، ثم يضاف الفلفل الحار والبندورة ويشوحا.
يضاف الخل ثم يضاف معجون البندورة والماء ومكعب المرق والفول ويترك الخليط على نار هادئة لدقائق قليلة.
في تلك الأثناء، في مقلاة أخرى تطهى البسطرمة في السمن لدقيقتين، ثم تضاف إلى الفول.
يصب خليط الفول في صينية فرن ويكسر عليه البيض ويخبز في فرن ساخن لمدة 5 دقائق تقريباً إلى أن ينضج البيض.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة تحضير كيك الأوريو بزبدة الفول السوداني

طريقة تحضير كيك الأوريو بزبدة الفول السوداني

المقادير : زبدة الفول السوداني: كوب (مع ملعقة إضافية) الزبدة: نصف كوب (مذابة) الزبدة: 4 ...

histats.com