الرئيسية » مطبخ » مقبلات

مقبلات

السمبوسك بالقشطة اللذيذة

[ad_1] مقادير الوصفة: لفة من ورق السمبوسك 2 علبة قشطة 1 ملعقة طحين مذوبة في 1/4 كوب ماء طريقة التحضير: 1- افردي ورق السمبوسك ثم احشيه بالقشطة ولفيه واغلقي اطرافه بالماء والطحين. 2- قلّيها في الزيت حتى تشقر ثم اخرجيها على ورق زبدة ثم قدميها. [ad_2]

أكمل القراءة »

كرات دجاج وجبن القشقوان

[ad_1]  المقادير : الدجاج: كوبان (مفروم) جبن القشقوان: نصف كوب (المبشور) الثوم: 2 pcs (مفروم) سماق: ربع ملعقة صغيرة القرفة: ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات: ربع ملعقة صغيرة لوز: نصف كوب (محمص) الجوز: نصف كوب (محمص) كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة البيض: 3 pcs ملح: رشّة (حسب الرغبة) أعشاب: ربع كوب بابريكا: ربع ملعقة صغيرة السمسم: ملعقة كبيرة طحين: نصف كوب ...

أكمل القراءة »

السبرينغ رول بالخضار

[ad_1]المقادير : الملفوف: نصف حبة (حجم وسط مقطع بشكل طولي رفيع) الجزر: 4 حبات (مبروش) البصل: 2 حبة (حجم وسط مفروم) الثوم: ملعقة صغيرة (مهروس) الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (ناعم) الصويا صوص: 2 فنجان (فنجان صغير الحجم) فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (ناعم) الفطر: نصف علبة (مقطع) عجينة السبرينغ رول: عبوة (المربعة الشكل) الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. ...

أكمل القراءة »

البطاطا المشوية مع حشوة الكريمة والبصل الأخضر

نقدّم لكِ طريقة عمل البطاطا المشوية مع حشوة الكريمة والبصل الأخضر. وهي من المقبلات اللذيذة والمفيدة، كما أنّها سهلة التحضير، وتضيفُ لمسةً من التنوّع والغنى لمائدة طعامك. المقادير 1 كيلو بطاطا كبيرة الحجم 1 كوب كريمة طبخ 2 بصلة خضراء 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة خل ½ ملعقة ...

أكمل القراءة »

من المطبخ الإيطالي.. فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج

من المطبخ الإيطالي.. فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج

المقادير : الزبدة: ملعقتان كبيرتان طحين: ملعقتان كبيرتان حليب: كوب ونصف (ساخن) ملح: رشّة الفلفل الأبيض: رشّة (أو الأسود) جوزة الطيب: رشّة مرق دجاج: 1 مكعب كريمة الطبخ: نصف كوب جبن البارميزان: ملعقة (مبشور) صدر الدجاج: 2 صدر (مخليان من العظام ومتبلان بخليط مؤلف من: الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم والخل والأعشاب المجففة لساعتين، ومشويان ومقطعان) المعكرونة: 10 لفائف (معكرونة ...

أكمل القراءة »

حضّري لضيوفك وافل العسل الشهي

ضيوف

المقادير : دقيق: كوبان بيكنج بودر: ملعقة كبيرة سكر: 3 ملاعق صغيرة ملح: ملعقة صغيرة صفار البيض: 3 حبات حليب: كوب وربع (سائل) زيت الذرة: نصف كوب بياض البيض: 4 حبات طريقة التحضير 1. اخلطي الدقيق والبايكينغ باودر والسكر والملح معاً، واسكبي نصف الكمّ بشكل دائري في وعاء. 2. اخلطي صفار البيض مع الحليب والزيت، واسكبي الخليط وسط كم الخليط ...

أكمل القراءة »

معكرونة الصدف المحشية لسفرة إيطالية شهية

معكرونة الصدف المحشية لسفرة إيطالية شهية

  المقادير : ملح خشن: رشّة المعكرونة: 8 اونص (معكرونة الصدف كبيرة الحجم) جبن الريكوتا: 200 غم البقدونس: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم) أوراق الريحان: 12 ورقة (طازجة ومقطعة) البيض: 1 حبة (كبير الحجم) فلفل أسود: رشّة (مطحون وطازج) جبنة بارميزان: كوبان (مبشورة) صلصة مارينارا الجاهزة: كوبان (صلصة ايطالية تتكون من البندورة والثوم والبصل والأعشاب) جبنة الموتزاريلا: 8 اونص (مبشورة) الخبز ...

أكمل القراءة »

الأرضي شوكي المخبوز

مخبوز

المكونات 2 حبة أرضي شوكي متوسطة الحجم 2 ملعقة طعام من عصير الليمون 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطع إلى شرائح سميكة 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من تتبيلة الأعشاب الإيطالية 2 حبة بندورة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح 200 جم من جبن الموتزاريلا، مقطع إلى شرائح طريقة التحضير يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية. ...

أكمل القراءة »

كرات الخبز بالثوم أشهى المقبلات السريعة

أشهى المقبلات السريعة

  المقادير: طحين: 400 غراماً ملح: ربع ملعقة صغيرة ماء ساخن: كوب سكر: ملعقة كبيرة خميرة: ملعقة كبيرة زيت الزيتون: ربع كوب البيض: 2 حبة الثوم: فصّان (مقشّران ومحمّران) البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين) طريقة التحضير: 1. نخلط الطحين مع الملح في وعاء ويترك جانبا. 2. نضع في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة ونخفق. 3. يترك الخليط مغطى في ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الأرضي شوكي المشوي

طريقة تحضير الأرضي شوكي المشوي

المكونات 4 حبات أرضي شوكي كبيرة الحجم كوب من الخل البلسمي كوب من الماء كوب من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من الزنجبيل، مفروم كوب من زيت الزيتون طريقة التحضير تُقطع رؤوس الأرضي شوكي بالعرض، وتُشذب السوق. يُسلق الأرضي شوكي حتى تُثقب قاعدته بسهولة، ثم يُصفى ويُترك ليبرد. تُقطع كل حبة من الأرضي شوكي إلى نصفين بالطول، ويُكشط وسط الثمرة ...

أكمل القراءة »
histats.com